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    鹵豬耳朵配送

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    鹵豬耳朵配送

    詳細介紹
    鹵豬耳朵是將豬耳朵清洗干凈后,加入鹽、醬油、味精等調味料制成的一道涼菜。豬耳朵含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等。本菜具有補虛損、健脾胃的功效,味道鮮香不膩,且富含膠質。
    深圳農產品配送教您做法一
    原料:豬耳朵1個。
    輔料:鹵湯1鍋,花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,鹽50克,醬油50克,白酒5克,白醋3克。
    1、豬耳朵先刮干凈,然后入開水氽燙過,撈出洗凈;
    鹵豬耳朵
    鹵豬耳朵(6張)
    2、放入鹵鍋鹵約40分鐘,然后熄火浸泡,待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。
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