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    農產品配送了解國慶節前探訪北京新發地:蔬菜、豬肉供應充足,價格略有下降

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    農產品配送了解國慶節前探訪北京新發地:蔬菜、豬肉供應充足,價格略有下降

    發布日期:2022-09-29 10:28:20 欄目:行業新聞 點擊:1018

    新京報訊(記者陳琳)“十一”國慶節前蔬菜、豬肉供應如何?今日(9月28日),記者探訪北京新發地商場了解到,現在蔬菜、豬肉供應都比較足夠,價格均略有下降。新發地商場牛羊肉大廳晉級改造后從頭開業,晚上批發、白日零售,還增加了供應種類,滿意市民“一站式”收購需求,節前這里也迎來了收購高峰。

    農產品配送了解“今日蔬菜上市量為1.96萬噸,供應比較足夠。蔬菜加權平均價為3.22元/公斤,與月初和上星期比較,都略有下降?!毙掳l地商場董事長張玉璽介紹,現在正是蔬菜供應地轉換的季節,國慶節后,北京商場上的蔬菜來源地逐步轉為北京以南地區。

    他舉例,像現在團生菜、西紅柿、豇豆、平菇以及香菜、油麥菜、菠菜等葉類菜價格都有下降。產自北京延慶的團生菜開端大批量上市,一起張家口宣化、萬泉、赤城等地團生菜也處于上市期尾期,商場供應足夠;產自廣西的豇豆開端整集裝箱在商場出售,受廣西豇豆沖擊,廊坊地區豇豆價格回落;產自北京周邊地區的香菜、油麥菜產地產量增加,商場價格小幅回落;內蒙古烏蘭察布的菠菜已接近尾期,質量有所下降,而北京本地及周邊地區的菠菜開端批量上市。

    9月28日,新發地白條豬上市量為1680頭,加權平均價為29.3元/公斤,比前段時刻穩居30元/公斤的價格略有下降。張玉璽介紹,現在白條豬批發的平均價處在高位調整,動搖上行。

    “最近一段時刻,白條豬日均上市量比前期顯著下降,一方面是高價格按捺了消費;另一方面是現在肉類消費仍然處于冷季,需求相對弱化?!睆堄癍t說,這段時刻屠宰場向商場運送白條豬,因為價格偏高,不被顧客接受,稍微多一點兒就賣不出去。因而近一段時刻,白條豬的日均上市量出現顯著下降的態勢。有人把這種現象歸結為“商場缺肉”,實際上是高價格按捺了消費,屠宰場向商場運送的白條豬越多,虧損就越大。

    他表明,豬肉價格通過一段時刻的低迷,反彈是正?,F象。但現在的價格反彈主要是預期的拉動,也有習慣性的拉動,并不是產能不足形成的。為了穩價保供,政府部門連續在向商場上投進儲藏豬肉,也能起到防止肉價出現大起大落的效果。

    農產品配送張玉璽介紹,為了豐富節日商場供應,新發地召開了經營大戶的動員會,要求各經營大戶活躍從全國各地的種植基地調運蔬菜、水果進京保供?,F在,蔬菜每日上市量穩定在1.9萬噸-2萬噸,水果每日供應量在1.2萬噸左右。

    北京新發地牛羊肉大廳晉級后變為歸納買賣大廳從頭開業,記者今日在現場看到,節前來收購的市民較多,現場買賣旺盛。張玉璽介紹,現在歸納買賣大廳每天能出售70頭牛、700多只羊、一萬多只切割雞?!百I賣大廳現在0點至8點為批發時段,8點以后為零售時段,從現在的買賣量來看,批發占70%,零售占30%?!?/span>

    農產品配送為了滿意市民“一站式”收購需求,歸納買賣大廳增加了買賣品類,一層大廳東南側為牛羊肉買賣區,明亮整潔的貨攤上擺放著切割好的牛羊肉、羊蝎子等肉品。西南側為水產海鮮買賣區,既有帶魚、黃魚、對蝦等冰鮮水產,也有螃蟹、蝦、鮑魚、貝殼、生蠔等鮮活水產以及淡水魚類。正熱銷的大閘蟹出售價格為每斤35元至55元不等,冰鮮黃花魚從17元至23元每斤不等。別的還設有切割雞、各類動物內臟、熟食、豆制品等貨攤。一層出口處特別設了一個蔬菜的零售貨攤,“市民在這里買完肉,能夠趁便將需求的蔬菜也買齊了?!睆堄癍t說。

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